RESTAURANTE AUTENTIC
C/MALQUITA,1 LOCAL 6
Costa de Orihuela, Alicante
658 173 313 autentic@gmail.com
Altramuces y productos a base de altramuces
Apio y productos a base de apio
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
Cereales que contengan gluten
Crustáceos y productos a base de crustáceos
Dióxido de azufre y sulfitos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
Huevos y productos a base de huevo
Leche y sus derivados
Moluscos y productos a base de moluscos
Mostaza y productos derivados
Pescado y productos a base de pescado
Picante
Soja y productos a base de soja
Solo
1,50 €
Cortado
1,60 €
Cafe Latte
1,70 €
Capuccino
3,00 €
Americano
1,50 €
Belmonte
1,80 €
Cola Cao
1,50 €
Carajillo
1,70 €
Te Frutas del bosque
1,50 €
Manzanilla
1,40 €
Poleo Menta
1,40 €
Especial Irlandes
5,95 €
Bombon
1,70 €
Te Verde
1,50 €
Te negro
1,40 €
Te con leche
1,50 €
Frappe
5,00 €
Ciocolata calda
1,50 €
Agua con gas Borsec
3,50 €
Solan de Cabras
2,00 €
Solan de cabras
2,50 €
Aqua mineral con gas
Coca Cola
2,50 €
Coca Cola Zero
2,50 €
Sprite
2,50 €
Nordic
2,50 €
Aqua tónica
Fanta Limon
2,50 €
Fanta naranja
2,50 €
Fanta uva
2,95 €
Aquarius Limon
2,95 €
Aquarius de naranja
2,95 €
Nestea Maracuya
2,95 €
Nestea limon
2,95 €
Granini
2,50 €
Piña , melocotón, manzana, pera , arándanos
Red Bull
3,50 €
Ciucas 330 ml
2,75 €
Timisoreana 330ml.
2,75 €
Ursus 330ml.
2,75 €
Mahou 0.0 Tostada
2,95 €
Caña
1,75 €
Pinta
3,50 €
Tinto Verano
4,00 €
Sangria Copa
6,00 €
Sangria Jarra
14,00 €
Vino casero copa
2,75 €
Băbească Neagră
Vino casero seco
12,95 €
Băbească Neagră
Șoapta Călugărului
2,75 €
Șoapta Călugărului semi dulce
12,95 €
Murfatlar Cabernet Sauvignon
19,95 €
Murfatlar Merlot
21,95 €
Lacrima lui Ovidiu
21,95 €
Vino tinto tipo moscatel
Maluri de Prut
29,90 €
Fetească Neagră Rară Neagră
Freedom Blend
29,90 €
Saperavi Rară Neagră Bastardo
Negru de Purcari
36,90 €
Cabernet Savignon Saperavi Rară Neagră
Vino blanco copa
2,50 €
Vino blanco seco
Vino blanco Botella
10,95 €
Vino blanco seco
Soapta Calugarului copa
2,75 €
Vino blanco semi dulce
Soapta Calugarului
12,95 €
Vino blanco semi dulce
Tamaioasa copa
2,75 €
Vino blanco dulce
Tămâioasă Românească
12,95 €
Vino blanco dulce
Murfatlar Muscat Ottonel
16,95 €
Vino blanco semi dulce
Murfatlar Sauvignon Blanc
16,95 €
Vino blanco seco
Murfatlar Chardonnay
16,95 €
Vino blanco seco
Lacrima lui Ovidiu
21,95 €
Vino blanco dulce
Cabernet Sauvignon
3,50 €
Vino rosado semi seco
Busuioacă Bohotin
11,50 €
Vino rosado semi seco
Busuioca Bohotin
2,75 €
Vino rosado semi dulce
Busuioca bohotin
13,50 €
Vino rosado semi dulce
Recas
21,95 €
Vino rosado semi seco
Averești
23,95 €
Vino rosado seco
Cuvee de Purcari
36,90 €
Fetească Albă
Spumant Angeli
10,95 €
Kir Royal
Visinata
2,50 €
Campari,
3,50 €
Aperol spritz
8,00 €
Alexandrion
4,00 €
Brancoveanu
9,00 €
Cocktails
8,00 €
Mojito , Aperol , Sex on the beach , Piña colada , etc .
Cointreau
5,00 €
Baileys
5,00 €
Frangelico
5,00 €
Licor 43
5,00 €
Malibu
5,00 €
Amaretto
5,00 €
Tia Maria
5,00 €
Campari
5,00 €
Sheridan’s
6,00 €
Seagrans
7,00 €
Puerto de Indias
7,00 €
Carmela
7,00 €
Martin Miller
10,00 €
Gvine
10,00 €
Bacardi
6,00 €
Brugal
6,00 €
Havana 7
8,00 €
Palinca de Zalau
2,50 €
Aguardiente de ciruela
Pălincă de Zalău cu miere
2,50 €
Aguardiente de ciruela con miel
Absolut
4,00 €
Smirnoff
4,00 €
J&B
4,00 €
White Label
4,00 €
Jack Daniels
6,00 €
Cardhu
7,00 €
Salata tradaitionala
10,50 €
Salata tradiționala este o combinație armonioasa de roșii, castraveți, ceapa roșie, ardei gras roșu si galben, ou fiert, măsline negre, morcov ras si brânza.
Salata Carpati
11,50 €
Mix de salata verde, kaizer la grill, cașcaval afumat, roșii cherry,, însoțit de un sos de patru feluri de brânza, terminată cu porumb copt si oțet balsamic.
Salata Autentic
11,50 €
Mic de salata verde, roșii, ardei gras roșu si galben, ceapa, nuci, stafide, terminată cu un sos de miere si muștar si grisine cu susan.
Ensalada Tradicional
10,50 €
Tomate, pepino, pimiento, queso, huevo duro, olivas, cebolla, eneldo, zanahoria, queso de vaca
Ensalada Carpatos
11,50 €
Lechuga, queso, bacón, tomate cherry, kikos, salsa 4 quesos
Ensalada AUTENTIC
11,50 €
Lechuga, tiras de pollo con sésamo, tomate cherry, cebolla, pimiento, pasas, nueces, queso ahumado, salsa de miel y mostaza
Traditional Salad
10,50 €
Tomatoes, cucumber, pepper, cheese, egg, black olives, onion, dill, carrot
Carpathian Salad
11,50 €
Lettuce, cheese, bacon, cherry tomato, kikos, sauce 4 cheeses
AUTENTIC Salad
11,50 €
Letucce, strips of chicken with sesame, cherry tomatoes, onion, pepper, raisins, walnuts, smoked cheese, honey and mustard sauce
Salata de vinete
4,95 €
Salata de vinete cu maioneza si ceapa.
Salata boeuf
4,95 €
Mix de legume, cartofi, morcov, Mazăre, țelina, piept de pui si castraveți murati, maioneza si condimente potrivite.
Zacusca
4,95 €
Mix de ardei roșu copt , vinete coapte si ceapa călită, suc de roșii si mirodenii, toate gătite la cuptor si decorate cu foi de dafin.
Bulz
8,95 €
Mămăliga cu brânza, smântâna, unt si cașcaval afumat.
Platou Autentic
12,95 €
Mix de Afumaturi,kaizer, toba, salamuri, brânzeturi si legume.
Platou de brânzeturi
14,00 €
Mix de brânzeturi, cașcaval afumat, brânza de burduf, telemea de vaca, brânza de oaie, brânza de capra, stafide/struguri, nuci, biscuiți sărați si dulceața de trandafiri.
Pisto frío de verduras
4,95 €
Ensaladilla de berenjenas
4,95 €
Ensaladilla beuf
4,95 €
Pechuga de pollo, zanahoria, patatas, guisantes, pepinillos, mayonesa
Bulz
8,95 €
polenta, queso fuelle gratinado, queso “burduf”, queso vaca y oveja, nata acida
Plato de entremeses “AUTENTIC”
12,95 €
Queso ahumado, tocino, 2 tipos de salami tradicional, jamón, queso, lomo adobado, tomates, pepinos, aceitunas, cebolla roja
Tabla de quesos
14,00 €
Queso ahumado, queso de vaca, oveja y Cabra Queso burduf Pan tostado, pasas y mermelada de pétalo de rosas y nueces
Cold vegetable stew
4,95 €
Salad of roasted
4,95 €
eggplant with mayonnaise and onion
Beuf salad
4,95 €
chicken breast, boiled potatoes, carrot, peas, pickled gherkins, mayonnaise
Bulz
8,95 €
backed polenta, “Burduf” cheese, sour cream, feta cheese
AUTENTIC - rumanian dish
12,95 €
smoked cheese, bacon, transylvanian salami, ham, cheese cheese,, smoked musk, tomatoes, cucumbers, olives, red onion
Cheese plate
14,00 €
Ciorba de vacuta
7,50 €
Ciorba de perisoare
7,50 €
Ciorba de burta
7,50 €
Ciorba de fasole
7,50 €
Ciorba de fasole cu ciolan afumat servita in oala de pâine de casa la cuptor.
Caldo de ternera
7,50 €
Caldo de pelotas
7,50 €
de carne mixta de ternera y cerdo
Caldo de alubias en olla de pan
7,50 €
en olla de pan
Caldo de callos
7,50 €
Beef’s soups
7,50 €
Meatball soup
7,50 €
beef and pork
Bean soup in bowl of bread
7,50 €
Tripe sour soup
7,50 €
Șnițel de pui
13,50 €
Ficatei de pui
11,50 €
Ficatei de pui, gatiti cu sos de ceapa si roșii, serviți cu mămăliguța calda
Piept de pui la grătar
12,95 €
Pulpa de pui la gratar
12,50 €
Mititei cu cartofi prăjiți
11,50 €
Cașcaval pane
11,50 €
Antricot de vita la grătar
21,95 €
Tochitura
16,50 €
Mix de cărnuri, proaspăte si afumate, cârnați si kaizer, servite pe pat de mămăliguța cu brânza si smântâna, decorat cu ou si brânza de burduf, însoțit cu sos de usturoi si murături asortate.
Sarmale
13,95 €
Cârnați de casa la gratar
14,95 €
Mix de cârnații de casa Afumați, de porc si mix de porc cu vita, pregătiți la gratar, însoțiți de garnitura de cartofi țărănești si sos de usturoi sau muștar.
Cordon Bleu
13,50 €
Cordon Bleu de porc, umplut cu cașcaval afumat si șunca presata, servit cu garnitura de cartofi țărănești sau prăjiți.
Cotlet de porc la gratar
16,95 €
Muschiulet de porc la cuptor
14,95 €
Ceafa de porc la gratar
13,95 €
Ciolan afumat de porc
16,95 €
Ciolan afumat de porc pe pat de piure cu sos de rodie
Platou boieresc - 2 persoane
34,95 €
Mix de carne: ceafa de porc, piept de pui, costița de porc, cotlet de porc, cârnați de Plescoi, Cabanos, cârnați oltenești si de gratar, toate așezate pe un pat de cartofi țărănești, însoțite de sos de usturoi si muștar
Platou boieresc-4 persoane
58,95 €
Mix de cărnuri, ceafa si cotlet de porc, piept de pui, costița de porc, cârnați de Plescoi, Cabanos, cârnați picanți oltenești si de porc la gratar, totul servit pe un pat de cartofi țărănești, însoțit de sos de usturoi si muștar.
Dorada la sare
16,50 €
Păstrăv la grătar in saramura cu legume
16,50 €
Platou vânătoresc de căprioară
19,95 €
Platou vânătoresc de mistreț
18,95 €
Escalope de pollo
13,50 €
con guarnición
Muslo de pollo
12,50 €
a la brasa
Pechuga de pollo
12,95 €
al horno
Hígados de pollo
11,50 €
ahogados con cebolla y acompañados de polenta
Queso empanado
11,50 €
con guarnición
Entrecot de ternera a la brasa
21,95 €
Sarmale
13,95 €
Mixto de carne picada cerdo y ternera en hoja de col blanca acompañado de polenta, crema agria y guindilla
Salchichas caseras
14,95 €
Cordón Bleu
13,50 €
Mititei
11,50 €
mixto de carne picada de cerdo, ternera y cordero a la brasa con patatas fritas
Tochitura
16,50 €
Frito de salchichas caseras, salchichas ahumadas, magra de cerdo, aguja de cerdo y keizer acompañado de polenta, queso de vaca, oveja y Burdufy nata acida
Chuleton de Cerdo
16,95 €
Solomillo de cerdo
14,95 €
al Horno
Aguja de cerdo
13,95 €
con guarnición (grill)
Codillo ahumado
16,95 €
Codillo de cerdo ahumado servido con puré de patatas y con salsa de granada
El plato del hidalgo
34,95 €
2 PAX. Salchichas ahumadas, salchichas caseras, mititei, cabanos, aguja de cerdo, pechuga de pollo, patatas campesinas
El plato del hidalgo
58,95 €
4 Pax. Salchichas ahumadas, salchichas caseras, mititei, cabanos, aguja de cerdo, pechuga de pollo, patatas campesinas
Dorada a la sal
16,50 €
Trucha a la parrilla
16,50 €
con salmuera
Ciervo
19,95 €
Jabali
19,95 €
Chicken Schnitzel
13,50 €
Grill chicken thigh
12,50 €
Baked Chicken breast
12,95 €
Chicken liver
11,50 €
and onion stuffed and baked polenta
Mititei
11,50 €
grilled of mix of minced pork, steak and lamb with fried potatoes (4 pcs.)
Fried cheese
11,50 €
Beef entrecôte grill
21,95 €
Tochitură
16,50 €
homemade sausages, smoked sausages, lean pork, pork needle, keizer, polenta, sour cream, pickle mix in vinegar
Sarmale
13,95 €
mixed pork and beef wrapped in cabbage leaves accompanied by polenta, sour cream and chili pepper
Homemade sausages
14,95 €
Cordon bleu
13,50 €
Pork collar
13,95 €
Baked tenderloin
14,95 €
tenderloin
Grill pork chop
16,95 €
Pork knuckle
16,95 €
pork knuckle served with puree and pomegranate sauce
The noble plate- 2 persone
34,95 €
smoked sausages, homemade sausages, mici, cabanos, pork needle, chicken breast, potatoes
The noble plate- 4 persone
58,95 €
smoked sausages, homemade sausages, mici, cabanos, pork needle, chicken breast, potatoes
Salt bake sea bass
16,50 €
Grill trout
16,50 €
with brine
Deer
19,95 €
Wild pig
18,95 €
Salata mixta
4,00 €
Cartofi prajiti
4,00 €
Cartofi taranesti
4,00 €
Piure de cartofi
4,00 €
Patatas fritas
4,00 €
Puré de patatas
4,00 €
Patatas campesinas
4,00 €
Ensalada mixta
4,00 €
French Fries
4,00 €
Baked potatoes
4,00 €
Mashed potatoes
4,00 €
Mixed salad
4,00 €
Savarina
5,00 €
Tort Catifea roșie
5,00 €
Blat umed de chefir , crema de mascarpone și ciocolata albă .
Medovik
5,00 €
Foi fine de miere umplute cu crema fina de smântâna si lapte condensat. Dacă țarina Elisabeta Alexeievna a fost păcălită de gustul perfect al tortului Medovik te putem provoca sa îl încerci ?
Amandina
5,00 €
Blat însiropat cu esența de rom , umplut cu crema de ciocolata , îmbrăcat in crusta de autentica ciocolata .
Carpati
5,00 €
Foi umede umplute cu crema de ciocolata și nuci prăjite
Clatite
5,00 €
Clătite cu dulceața de visine, afine, gutui, piersici, prune, ciocolata albă sau Nutella.
Papanaș
5,00 €
Milkshake
4,50 €
Înghețată
2,50 €
Savarina
5,00 €
Tarta Red Velvet
5,00 €
Bizcocho de yogur relleno de crema mascarpone y chocolate blanco
Medovik
5,00 €
Hojas finas de miel, relleno de nata dulce y nata agria en perfecto equilibrio con leche condensada nos ofrece al saboroso Medovik! Si lo hemos engañado a la emperatriz Elisabeta Alexeievna con su sabor perfecto té podemos desafiar a qué lo pruebas?
Amandina
5,00 €
Bizcocho bañado en sirope, con suave toque de ron y crema Fina de chocolate; cobertura de fondant líquido y chocolate se unen en un delicioso postre rumano: Amandina.
Carpati
5,00 €
Láminas de bizcocho fino, untadas con crema de chocolate y un acabado de nueces caramelizadas forman las montañas dulces de Rumania - es Pastel Carpatos
Crepes
5,00 €
Crepes relleños de mermelada de grosella, ciruela, pétalos de rosas, melocotón, nueces, fresas, chocolate.
Papanaș
5,00 €
Pastel tradicional rumano , hecho a base de queso suave, en forma de rosquilla , cubierto de nata ágria y mermelada de arándanos
Helados
2,50 €
Batidos de helados
4,50 €
Savarina
5,00 €
Red Velvet Cake
5,00 €
wet kefir top, mascarpone cream and white chocolate
Medovik
5,00 €
Fine sheets of honey, filled with fine cream and condensed milk. If the country Elisabeta Alexeievna was fooled by the perfect taste of the Medovik cake can we challenge you to try it?
Carpati
5,00 €
Amandina
5,00 €
Papanaș
5,00 €
Tradițional pancakes
5,00 €
Rolls of pancake with jam, marmalade or chocolate - white or black.
Ice cream milkshake
4,50 €
Ice cream
2,50 €